Polenta Cremosa com Linguiça Defumada

Em uma panela dissolva o fubá na água mexendo até que forme uma mistura homogênea, leve ao fogo e cozinhe por aproximadamente 30 minutos, mexendo sempre para não grudar no fundo.

Quando a polenta começar a desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo e reserve.

Corte a Linguiça Defumada JCW e as cebolas em fatias finas. 

Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite, doure a cebola e linguiça, finalize com tempero verde picado.

Sirva a polenta cremosa com a Linguiça acebolada por cima.