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ARROZ CREMOSO DE BACON COM CALABRESA

00:30

4 porções

Ingredientes

 

• 100G DE BACON EM CUBOS
• 100G DE CALABRESA EM CUBOS
• ½ CEBOLA PICADA
• ½ CENOURA EM CUBOS
• ½ VARGEM
• ½ LAMINAS DE CEBOLA
• 1 COLHER DE AÇAFRÃO
• ½ XÍCARA DE ARROZ
• 500ML DE ÁGUA
• 100G DE MUSSARELA
• 1 CX DE CREME DE LEITE

Modo de preparo

1. Refolgue o bacon e a calabresa em cubos
2. Adicione a cebola picada e refolgue até a cebola semi-dourar
3. Em seguida adicione as laminas de cebola de refolgue.
4. Adicione a cenoura em cubos e a vargem.
5. Adicione o arroz, a aguá, e o açafrão.
6. Deixe o arroz cozinhar até secar a água.
7. Finalize com o creme de leite e a mussarela.

 

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